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salade au thon

Motif du rappel

présence de listeria monocytogenes

Risques encourus

listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduite à tenir

ne plus consommer

Numéro de contact:0474470737
Identifiant fiche:20364

Préconisations sanitaires

les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Marque:
fabrication artisanale
Distributeurs:
graind'pain centre: 11 rue des bons enfants - bourg-en-bresse graind'pain sud: 2 avenue du maréchal juin - bourg-en-bresse graind'pain cenord: 9 chemin saint georges - bourg-en-bresse graind'pain amédée :108 avenue amédée mercier - bourg-en-bresse
Catégorie:
alimentation
Sous catégorie:
plats préparés et snacks
Nature juridique:
volontaire (sans arrêté préfectoral)
Numéro fiche:
2025-10-0431
Date de publication:
vendredi 31 octobre 2025
Date fin du rappel:
samedi 22 novembre 2025

Modeles ou references

plats préparés / salades composées

Identifications du produit

GTIN: Lot: salade provençale Date: date limite de consommation 2025-10-23

Date de début de commercialisation du produit

mercredi 22 octobre 2025

Date de fin de commercialisation du produit

jeudi 23 octobre 2025

Conditionnements

barquette

Température de conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Description complémentaire

plat prêt à consommer à base de végétaux crus

Informations complémentaires

salade composée de : salade , thon , œufs , olive noire

Modalité de compensation

remboursement

Zone géographique de vente

produit commercialisé au sein de la chaine boulangerie l'atelier

Identifiant du rappel

734a8011-958e-46d5-94a1-cf95a3a286ba