jambon cuit superieur bio 180g
mise en évidence d’une erreur de recette pouvant entraîner un défaut de conservation (risque principal de développement de clostridium perfringens)
clostridium perfringens
ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur détruire le produit
Préconisations sanitaires
les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
Modeles ou references
jambon cuit superieur bio - barquette 180g
Identifications du produit
Date de début de commercialisation du produit
vendredi 11 juillet 2025
Date de fin de commercialisation du produit
mardi 22 juillet 2025
Conditionnements
3 tranches 180g
Température de conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
fr 87.065.001 ce
Informations complémentaires publiques
appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.
Modalité de compensation
remboursement
Zone géographique de vente
france entière
Identifiant du rappel
27e481e2-a481-4213-990f-53549db290c1