Logo Rappel Retrait

bleu de severac

Motif du rappel

fromage positif en listéria , dénombrement inférieur à 10 bactéries

Risques encourus

listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduite à tenir

ne plus consommer détruire le produit

Identifiant fiche:18977

Préconisations sanitaires

les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Marque:
bleu de severac
Distributeurs:
cremiers fromagers voir pj ci-dessous
Catégorie:
alimentation
Sous catégorie:
lait et produits laitiers
Nature juridique:
volontaire (sans arrêté préfectoral)
Numéro fiche:
2025-07-0174
Date de publication:
lundi 21 juillet 2025
Date fin du rappel:
jeudi 18 septembre 2025

Modeles ou references

bleu de severac

Identifications du produit

GTIN: Lot: 1405 Date: date de durabilité minimale 2025-08-13
GTIN: Lot: 1405 Date: date de durabilité minimale 2025-08-27
GTIN: Lot: 1405 Date: date de durabilité minimale 2025-09-03

Date de début de commercialisation du produit

mardi 17 juin 2025

Date de fin de commercialisation du produit

jeudi 10 juillet 2025

Conditionnements

sous aluminium

Température de conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité

fr 12270040 ce

Description complémentaire

risque de listériose pour les personnes fragiles.

Modalité de compensation

remboursement

Zone géographique de vente

france entière

Identifiant du rappel

297ac4d4-bcf9-4498-ac9d-ddcccdf160ec