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chutes de saumon fumé 500g

Motif du rappel

présence de listeria.m < 10 ufc/g

Risques encourus

listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduite à tenir

ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente

Identifiant fiche:18778

Préconisations sanitaires

les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Marque:
sans marque
Distributeurs:
pas de distributeurs gms concernés sur ces ventes b2b
Catégorie:
alimentation
Sous catégorie:
produits de la pêche et d'aquaculture
Nature juridique:
volontaire (sans arrêté préfectoral)
Numéro fiche:
2025-07-0011
Date de publication:
jeudi 3 juillet 2025
Date fin du rappel:
dimanche 13 juillet 2025

Modeles ou references

chutes de saumon fumé 500g sans marque

Identifications du produit

GTIN:
3367940001014
Lot:
51673079
Date:
date limite de consommation 2025-07-12

Date de début de commercialisation du produit

mardi 24 juin 2025

Date de fin de commercialisation du produit

vendredi 27 juin 2025

Conditionnements

sous vide

Température de conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité

fr 78.005.001 ce

Description complémentaire

/

Informations complémentaires

plaquette sous vide 500g

Informations complémentaires publiques

selon les conditions du commerçant (vente b2b)

Modalité de compensation

autre (voir informations complémentaires)

Zone géographique de vente

france entière

Identifiant du rappel

d6f1379f-676f-4c23-89ba-e14fdd4b6983