Logo Rappel Retrait

sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau

Motif du rappel

par précaution suite au risque de persistance d’une contamination bactérienne des locaux, des équipements et matériels ou des produits pendant plusieurs semaines et par l’urgence à agir au regard de la gravité des symptômes observés et d’un décès.

Risques encourus

autre risque

Conduite à tenir

ne plus consommer ne plus utiliser le produit

Identifiant fiche:18558
Marque:
pas de marque spécifique
Distributeurs:
boucherie la direction, boulevard henri martin à saint-quentin
Catégorie:
alimentation
Sous catégorie:
viandes
Nature juridique:
volontaire (sans arrêté préfectoral)
Numéro fiche:
2025-06-0138
Date de publication:
vendredi 20 juin 2025
Date fin du rappel:
vendredi 4 juillet 2025

Modeles ou references

sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau

Identifications du produit

GTIN:
Lot:
tous les lots
Date:
non concerné

Date de début de commercialisation du produit

Non renseignée

Date de fin de commercialisation du produit

vendredi 20 juin 2025

Conditionnements

en vrac

Température de conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Description complémentaire

faites le 15 sans attendre en cas de diarrhées sanglantes

Informations complémentaires

vendu entre le 1er et le 19 juin

Informations complémentaires publiques

les personnes qui ont acheté des merguez,saucisses et viandes d’agneau entre le 1er et le 8 juin dans cet établissement et qui ne les auraient pas encore cuites sont invitées à contacter la direction départementale de la protection des populations au mail ddpp@aisne.gouv.fr¤précisant les produits concernés, leur date d’achat, leurs modalités de conservation (réfrigérateur, congélation), et un numéro de téléphone à contacter, afin que des prélèvements et des analyses puissent être effectués.

Modalité de compensation

autre (voir informations complémentaires)

Zone géographique de vente

commercialisation dans le département de l'aisne

Identifiant du rappel

68f5e3c7-b671-472f-a7a8-51dace434df5