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saucisse de montbéliard cuite

Motif du rappel

présence de listéria

Risques encourus

listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduite à tenir

détruire le produit

Numéro de contact:0615795697
Identifiant fiche:18149

Préconisations sanitaires

les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Marque:
premier plateau et la boissière
Distributeurs:
scalpalsace
Catégorie:
alimentation
Sous catégorie:
viandes
Nature juridique:
volontaire (sans arrêté préfectoral)
Numéro fiche:
2025-05-0019
Date de publication:
mardi 6 mai 2025
Date fin du rappel:
jeudi 22 mai 2025

Modeles ou references

5110009 - saucisse de montbéliard cuite igp bbc 150g*2 ls

Identifications du produit

GTIN:
3760380448805
Lot:
2251040038
Date:
date limite de consommation 2025-04-17

Date de début de commercialisation du produit

jeudi 17 avril 2025

Date de fin de commercialisation du produit

lundi 5 mai 2025

Conditionnements

sous vide par 2

Température de conservation

produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité

fr 39.210.002

Modalité de compensation

remboursement

Zone géographique de vente

france entière

Identifiant du rappel

04daa4d4-49fb-499f-ab33-bf0cb9a9b8f9